イカと生たらこと全卵の生スパゲティ | 生パスタ製造・業務用卸・ご家庭向け販売のニューオークボ
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レシピ

イカと生たらこと全卵の生スパゲティ

レシピタイトル

  • 材料

    (2人前)

    生たらこ
    60g
    イカ(刺身)
    40g
    全卵
    1個
    小口ネギ
    10g
    刻み海苔
    少々
    オリーブオイル
    10cc
    生スパゲティ
    2食
  • 作り方

    • 1.
    • たらこ、イカ、全卵、オリーブオイルをボールら入れてよく混ぜておく。
    • 2.
    • 茹で上げたスパゲティをボールに入れ手早く合えて皿に盛り付ける。
    • 3.
    • ネギと刻み海苔をトッピングして出来上がりです。
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    生パスタは湯切りを甘くして下さい。魚介類は半生のしっとりした仕上がりを目指しましょう。

  • 生パスタは湯切りを甘くして下さい。魚介類は半生のしっとりした仕上がりを目指しましょう。

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