ツナとチンゲン菜の生リングィーネ | 生パスタ製造・業務用卸・ご家庭向け販売のニューオークボ
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レシピ

ツナとチンゲン菜の生リングィーネ

レシピタイトル

  • 材料

    (2人前)

    生リングィーネ
    2食
    ツナ缶(ノンオイル)
    1缶
    チンゲン菜
    1株
    トマト
    1個
    シメジ
    1個
    オリーブオイル
    60㏄
    にんにく
    1片
    鷹の爪
    2本
    塩コショウ
    適量
  • 作り方

    • 1.
    • 生リングィーネを3分間茹でます。チンゲン菜を一緒に茹でましょう。
    • 2.
    • フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと鷹の爪を入れ香りを出します。
    • 3.
    • ツナとシメジを加え炒めます。最後にトマトを加え温めたら、塩コショウで味を調えます。
    • 4.
    • 茹で上がった生リングィーネとチンゲン菜と軽く合えたら出来上がりです。
  • Point

  • シェフのワンポイントメッセージ

    野菜の食感が残るように手早く作るのがコツです。リングイーネは楕円形の麵にソースの絡みが良いのでぜひ試してみて下さい。

  • 野菜の食感が残るように手早く作るのがコツです。リングイーネは楕円形の麵にソースの絡みが良いのでぜひ試してみて下さい。

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