タコとにんにくの芽の生スパゲティ

• 材料

  （2人前）

  生スパゲティ

  2食

  茹でタコ

  1/2分

  にんにくの芽

  5本

  小ネギ

  適量

  オリーブオイル

  50㏄

  塩コショウ

  適量

  鷹の爪

  2本

• 作り方

  • 1．
  • 生スパゲティを3分間茹でる。
  • 2．
  • フライパンにオリーブオイルをひき、鷹の爪にんにくの芽を加え炒める。
  • 3．
  • 茹でタコとゆで汁を加え温める。(火を通し過ぎると固くなるので要注意)
  • 4．
  • 塩コショウで味を調えたら、茹で上がった生スパゲティ入れ軽く合えたらお皿に盛り小ネギを載せて出来上がりです。

• Point

• シェフのワンポイントメッセージ

  タコの代わりにエビでもOK。魚介類は硬くならないよう火の入れ方に注意して下さい。

• タコの代わりにエビでもOK。魚介類は硬くならないよう火の入れ方に注意して下さい。