ベーコンと野菜のトマトクリームソース

• 材料

  （2人前）

  生スパゲティ

  2食

  トマトソース

  100㏄

  生クリーム

  100㏄

  ベーコン

  60g

  じゃがいも

  1/2個

  ブロッコリー

  1/4個

  ナス

  1個

  玉ねぎ

  1/4個

  オリーブオイル

  50㏄

  塩コショウ

  適量

  粉チーズ

  適量

• 作り方

  • 1．
  • 生スパゲティを3分間を茹でる。ジャガイモとブロッコリーは一緒に下茹でします。
  • 2．
  • フライパンにオリーブオイルをひき香りを出します。ベーコンと玉ねぎを加え炒めます。
  • 3．
  • ナスを入れ炒めたら、トマトソースと生クリームを加えて温めます。下茹でしたジャガイモ、ブロッコリーを加えます。
  • 4．
  • 塩コショウで味を調え、茹で上がった生スパゲティソースと合えたら出来上がりです。皿盛りした後、粉チーズを振りかけて下さい。

• Point

• シェフのワンポイントメッセージ

  全部の具材がフライパンに入ってから味を決めてください。トマトソースと生クリームの比率はお好みで。野菜は他のものでもOKです。

• 全部の具材がフライパンに入ってから味を決めてください。トマトソースと生クリームの比率はお好みで。野菜は他のものでもOKです。